リン

[元素記号]Ｐ　[分類]必須構成元素

リンの効能

疲労回復を助ける

ビタミンＢ群のナイアシンの吸収を助け、疲労回復の手助けをします。

骨や歯を丈夫にする

リンの８０％はリン酸カルシウムとして骨や歯を形成しています。

各細胞の生命を維持します

リンは、細胞膜の構成元素で生命維持物質の重要なミネラルで、代謝エネルギーの貯蔵など生理機構に重要な役割を果たします。

リンの欠乏症

新陳代謝の低下や、けん怠感

筋力の低下

リンの過剰症

副甲状腺機能亢進症や骨代謝障害

腎機能の低下

摂取時の注意点

リンは加工食品の添加物や、清涼飲料水の保存料にも使用されているので、現代人は過剰摂取の傾向があります。

リンとカルシウムは血中バランスが３対７〜７対１０が正常範囲なため、過剰に摂取すると、骨に蓄えられたカルシウムが血中に放出されます。
その結果、カルシウム不足を助長します。骨や歯の形成に不可欠なミネラルですが、摂取量には注意しましょう。

１日当りの摂取目安量

食品での必要摂取量換算

めざし　大２５尾（４７ｇ）

ごま　　２カップ強（１３０ｇ）

栄養素はできるだけ食品での摂取を心がけましょう。

栄養素をサプリメントなどで摂取する場合は、自然に近いものが安心です。