ビタミンC(アスコルビン酸)の効能
ビタミンCは、コラーゲンの生成や、風邪に有効な働きに関係しています。
ビタミンCの効果や過剰症の解説と、多く含む食材の紹介などをしています。
ビタミンC(アスコルビン酸)
[化学名]アスコルビン酸 [性質]水溶性
ビタミンCの効果
免疫力を高め風邪などに対抗する
ビタミンCが白血球の働き助け免疫力を高めて、風邪などの感染症に対抗します。
また、ビタミンCはウイルス感染を阻止する効能を持つインターフェロンの生成を助け、さらに感染症の阻止します。
コラーゲンの生成を助ける
ビタミンCがコラーゲンの生成を助け、ハリのある肌を保つと共に、血管や骨なども丈夫にします。
ガンを予防します
抗酸化ビタミンとしても有名で、抗ガン剤としても知られているインターフェロンの生成を助けます。
ストレスに対抗します
ビタミンCが抗ストレスホルモンのアドレナリンの生成を助けます。ちなみに、パントテン酸にもストレスを緩和する作用があります。
コレステロールを下げます
ビタミンCが悪玉(LDL)コレステロールを減少させます。
活性酸素を除去します
ビタミンE・C・Aは代表的な抗酸化ビタミンで、生活習慣病である、心筋梗塞、脳卒中、ガン、などの病気を誘発するとされる活性酸素を除去します。
しみ・そばかすを防ぎます
ビタミンCがしみ・そばかすの原因とされる黒色メラニンを、還元型メラニンへ変化させて目立たなくしてくれます。
痛風を緩和する
ビタミンCが痛風の原因となる尿酸を、関節から排除します。
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※各サプリメント販売店とのトラブル等は、当サイトでは一切関知致しません。
又、効能は栄養素に対しての記述であり、サプリメントの効能を述べたものではありません。
ビタミンCの欠乏症
壊血病(体の各部から出血、関節痛、疲労感)
ビタミンCの過剰摂取による副作用
副作用としては、極まれに下痢を起こす事があります。
摂取時の注意点
タバコは、ビタミンCを壊すので、たばこを吸われる方は、通常より多めに摂る必要がありますが、 一気に大量に摂っても、体外へ排出されますので、サプリメントなどで小まめに摂るようにするとよいようです。
1日当りの摂取目安量
厚生労働省 推 奨 量 |
米国食品医薬品局 推 奨 量 |
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適正値 | 上限値 | 適正値 | 上限値 | |
男性 | 100mg | 設定なし | 60mg | 設定なし |
女性 | 100mg | 設定なし | 85mg | 設定なし |
食品での必要摂取量換算
いちご 大粒4個(125g)
トマト 中3個 (500g)
栄養素はできるだけ食べ物での摂取を心がけましょう。
栄養素をサプリメントなどで摂取する場合は、自然に近いものが安心です。
注意点
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